poniedziałek, 14 października 2013

Zamyślony

Rzeka płynie przez góry
Las szumi wiatrem
Na niebie śpiewa ptak
On w zadumaniu trwa





Miłych rozmyślań Tobie życzę :)

piątek, 11 października 2013

Szarlotka z różą

Jabłka są przepyszne, niesamowite, nieziemskie... kiedy myślę o jabłku, czuję ten zapach słodki, krople soku ściekające po palcach, widzę skórkę błyszczącą. A kolory? Tyle ich jest ile jabłek- nie ma dwóch takich samych, prawda? Jabłka jemy przez cały rok, od lata do lata, jabłka w różnej postaci i z różnymi dodatkami.
Z miłości do jabłek powstała taka oto torebeczka


Podobno na szarlotkę najlepsze są renety czyli Królowe Szarlotty :), renety złote i bursztynowe oraz renety czerwone i szare (zielone bardziej), wszystkie bez wyjątku,


także reneta marcepanowa oraz szampańska. Jabłecznik jest przepyszny na ciepło z bitą śmietaną



a gdyby dodać odrobinę konfitury  i posypać płatkami  z róży, co Ty na to?







Smakowitego dnia Tobie życzę z Różaną Renetą :)

PS Podam Ci teraz przepis na szarlotkę, ażebyś z uśmiechem wspominał Królową Szarlottę. Przepis pochodzi z zeszytu Mamy. Autor przepisu nieznany, gdyż jest on z rodzaju tego tutaj.

Szarlotka

2 szklanki mąki 
1/2 szklanki cukru
2 łyżki smalcu (koniecznie)
15 dkg margaryny
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kg jabłek, cukier i cynamon do smaku

Tłuszcz posiekaj z mąką i cukrem. Jajko ubij z proszkiem do pieczenia i połącz z ciastem.
Większą część ciasta (około 2/3) wyłóż do foremki wyścielonej pergaminem.
Jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, wymieszaj z cukrem i cynamonem. Wyłóż na ciasto.
Pozostałą część ciasta uformuj w wałeczki i na jabłkach ułóż z nich  kratkę.
Piecz około godziny w temperaturze 180 stopni.

Bardzo smacznego :)

czwartek, 10 października 2013

Góry z chmur

Podobnie jak Mały Książę mogłabym oglądać zachody słońca przez cały dzień. Niedawno taka różowa chmurka wyciągnęła mnie z domu. A co chciała pokazać- popatrz








Pięknych zachodów słońca Tobie życzę :)

środa, 9 października 2013

Nad zielonym stawem

Są takie miejsca gdzie mieszka spokój. Jednym z nich jest park w Szczawnie Zdroju, przy głównej ulicy tętniącej ruchem, a jednak... Kiedy tam wejdziesz cały zgiełk znika a wita cisza. I w tym parku otoczony zielenią, ukryty wśród drzew jest mały staw, który pokochały kaczuszki. Przyjemnego spaceru życzę












Miłego wypoczynku w cieniu brzozy i do zobaczenia :)

niedziela, 6 października 2013

Słodkie leniuchowanie

Niedzielny słoneczny dzień, tak piękny jak tylko można sobie wymarzyć. Słońce, leżak i nic więcej do szczęścia nie trzeba... no może jeszcze odrobinka nektaru








Dużo słodyczy Tobie życzę :)

piątek, 4 października 2013

Do- wód...

Ta torebeczka to żywy dowód na to, jak czar i urok niektórych miejsc działa na wyobraźnię. Miejscowości uzdrowiskowe- tam czas płynie inaczej, przeszłość płynnie łączy się z teraźniejszością, piękno z rzeczywistością. 




Do wód więc jedźmy dziś- oto Lądek Zdrój, spacer po zaczarowanym miasteczku















Serdecznie pozdrawiam i w sielankowym nastroju Ciebie pozostawiam :)